长城干红葡萄酒橡木桶用途?
橡木桶对葡萄酒大的影响在于使葡萄酒透过适度的氧化使酒的结构稳定，并将木桶中的香味融入酒中。 橡木桶壁的木质细胞具有透气的功能，可以让少量的空气穿过桶壁，渗透到桶中使葡萄酒产生适度的氧化作用。 采用橡木桶陈酿葡萄酒可以赋予葡萄酒更圆润的口感，带给葡萄酒丝滑的质地，使葡萄酒品尝起来更加可口。
润滑油桶能用来做葡萄酒吗?
还是算了吧，能做葡萄酒的容器多得是，干嘛要用润滑油桶呢，里面的残留肯定弄不干净，而且还有一股化学品的味道，做出来的酒不好喝别说，还伤身体，稍微花点钱买个小缸酿酒是最合适的。
尽量还是不要用润滑油的桶来做葡萄酒，因为润滑油他上面产生很多污渍，是洗不掉就算你洗干净了，但是看那桶外观还是上面还是会有一定的细菌，是去不掉的。
barrel是什么牌子的红酒?
不是牌子酒，barrel是美国波本威士忌桶的习惯叫法。波本（bourbon）威士忌一般用美国白橡木桶，每桶均是新桶不能复用。通常称作oak barrels，美国法律规定，美国的波本威士忌必须用新桶熟成，不同于苏格兰以及日本偏好用旧桶。用这种木桶酿出的威士忌呈咖啡色，带有香草般风味以及柑橘系的香气。
我想做点葡萄酒，用塑料桶行不行?
塑料桶虽然可以用来酿制葡萄酒，但并不是最理想的选择。因为塑料桶对葡萄酒的氧气渗透性较强，可能会影响酒的质量和口感，尤其是长期存储的情况下。 另外，塑料桶也容易受到外界温度和光线的影响，可能会影响酒的发酵过程和稳定性。 如果你想制作高质量的葡萄酒，建议选用专业的酿酒设备，如玻璃或不锈钢桶，以确保酒的品质和稳定性。 如果实在没有其他选择，可以暂时使用塑料桶，但最好还是及时转移到其他更适合的容器进行酿制和存储。
红酒礼盒里的橡木桶干啥用?
1、添加风味物质 首先，葡萄酒是在橡木桶中陈酿的，它的风味一定与没有过桶的不同。但是，不同类型的橡木桶、不同的烘烤程度、新旧程度可以使红葡萄酒和白葡萄酒具有不同的香气和风味，例如美国橡木桶，橡木桶通常会为红葡萄酒带来香草和肉桂风味，为白葡萄酒带来浓郁而奔放的太妃糖和奶油风味。 法国橡木桶通常为红葡萄酒带来雪松和丁香等香料气息，白葡萄酒带来均衡的坚果和烟熏味。烘烤程度高的橡木桶也为红葡萄酒带来咖啡风味，并且要知道，美国橡木桶入味快，风味较重，而法国橡木桶入味慢，味道更淡。 2、改善葡萄酒的质地 在橡木桶中陈酿的葡萄酒通常口感更圆润细腻，这是因为橡木桶不会漏酒，而是透气，让微量的氧气与酒液接触，使葡萄酒中的单宁逐渐变得柔顺细腻。单宁还能让葡萄酒的结构更加清晰，从而提升葡萄酒的质地，所以葡萄酒橡木桶的作用非常大。 3、赋予葡萄酒颜色 虽然葡萄酒的颜色主要来自葡萄梗、籽、皮，但橡木桶对颜色也有一定的影响。例如，霞多丽白葡萄酒在未过桶时通常呈淡黄色。对于红葡萄酒来说，颜色变化并不明显，但是陈酿时间越长，颜色通常会越黑。
做葡萄酒可以用塑料桶装吗?
最好不要将自酿红酒放在塑料桶里面储存；原因：； 1、塑料瓶气密性稍差，更容易使微量氧气透过，从而影响葡萄酒品质。； 2、清洁和消毒更麻烦；家庭自酿葡萄酒理想的储存容器是玻璃瓶，因为玻璃材质本身不会使葡萄酒产生异味。玻璃瓶的瓶塞可以使用软木塞、合成塞或螺旋盖。如果封存条件理想，葡萄酒可以储存数年而不变质。
葡萄酒在酿造过程中通常需要与空气接触，以促进发酵和氧化。因此，塑料桶并不是理想的选择，因为塑料通常会限制氧气进入酒中，这可能会影响葡萄酒的质量和风味。 传统上，葡萄酒酿造过程中常使用木桶或不锈钢桶。木桶可以使葡萄酒与空气有所接触，并且在陈酿过程中可能会赋予葡萄酒一些复杂的口感和香气。不锈钢桶可以帮助控制氧气的进入，使得酿造者能够更好地控制发酵过程和保持葡萄酒的新鲜口感。 如果使用塑料桶酿造葡萄酒，可能会导致葡萄酒失去某些传统风味，并且可能会影响其品质。同时，塑料桶可能无法提供与木桶或不锈钢桶相同的稳定性和耐久性。
不可以用塑料桶装。 1. 塑料桶具有较弱的耐腐蚀性能，而葡萄酒中含有酒精等成分，会对塑料桶内壁造成腐蚀。 2. 葡萄酒在储存过程中需要透气，以保持其独特的风味和质量，而塑料桶阻隔氧气的能力较差，无法提供良好的透气性。 3. 传统上，葡萄酒通常使用木桶或不锈钢桶进行储存，因为它们能够更好地保持酒的质量和稳定性。
一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器，需要食品级才行。 相信每个家庭都有塑料桶，这种容器轻便，密封效果好，搬运容器。在家里经常用来装水，但很少有人用来长期保存食物，所以同样的道理，自己在家酿葡萄酒时，很多塑料桶不能够长期使用，包括葡萄酒的发酵阶段、澄清阶段、保存阶段。 事实上，塑料桶根据材质来划分，有很多种类，包括Shrinkfilm--收缩薄膜，PE-聚乙烯，LDPE--低密度聚乙烯，PVC--聚氯乙烯，BOPP--双向拉伸聚丙烯薄膜，不同材质的塑料桶，用途不一样，安全级别不一样，我们上文提到的食品级，就要求塑料同时PE-聚乙烯的。但我们如何知道自己的塑料桶是不是食品级呢？那就只好通过一些特征来判断了：①观察塑料桶。比如看看塑料桶的颜色，塑料桶的表面，闻塑料桶的味道。如果你的桶有很大一股焦味，或者表面不光滑，感觉融化了，或者做工粗糙，那建议你还是不要用为好；②探究塑料桶的来源。也就是看看你的桶以前是干嘛的，部分可能是装建筑材料的、可能是专门买的收纳箱、可也能是路边摊上买来简单使用的。如果这个桶以前也装过很长时间的食物，那用来酿酒一般也没有问题。 所以，选择葡萄酒的发酵容器和保存容器一定要慎重，不可随便用塑料桶。
自制葡萄酒发酵用塑料桶是可以的。 自制葡萄酒发酵酿造，应选择PET材料的透明塑料瓶，这种材质的塑料瓶是用来包装盛放液体食品、饮料、白酒等。 这种塑料桶的特点是质硬、韧性好、强度高、表面光亮、环保无毒。 酿制葡萄酒钱要把塑料瓶用一定浓度的84消毒液彻底灭菌消毒，然后反复用清水冲洗，控干水分，敞盖静置24小时，等待余氯挥发干净才能正式使用。
